Ingrediënten:

• 60ml Del Bosque
• 30ml vers citroensap
• 15ml suikersiroop of 10ml agavesiroop
• Dash Angostura bitters of dash sinaasappelbitters
• 1 eiwit van vers ei
• 1 randje zeezout

How to:

• Vul een shaker met 60ml Del Bosque, 30ml vers citroensap, 15ml suikersiroop, 1 scheutje Angostura bitters en het eiwit van een vers ei
• Shake, voeg vervolgens ijsblokjes toe en shake opnieuw totdat de shaker goed koud aanvoelt
• Schenk uit en zeef in een glas gevuld met ijsblokjes en garneer met een dun gesneden schilletje sinaasappel en dash bitters